লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রাখা অত্যন্ত জরুরি। এ ভিটামিন শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে। এছাড়া ওজন কমাতেও এর জুড়ি মেলা ভার।
আরও পড়ুন : প্রাণহানিতে শীর্ষে তাইওয়ান
যে কোনো ধরনের লেবু, আমলকী, পেঁপে, টমেটো, ক্যাপসিকাম, পেয়ারা, ব্রকোলি ইত্যাদি খেলে ভিটামিন সি-র চাহিদা মিটবে সহজেই।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত ভিটামিন সি খেতে হবে। প্রাথমিকভাবে ভিটামিন সি-র অনুপস্থিতি টের পাওয়া যায় না। উপসর্গ দেখা না যাওয়ায় একটা পর্যায়ে ক্রনিক অ্যানিমিয়া হয়ে যায়। এছাড়া শরীরে ভিটামিন সি-এর প্রচুর অভাব হলে স্কার্ভি রোগ হতে পারে।
আরও পড়ুন : গাড়ির ধাক্কায় যুবকের মৃত্যু
যেসব লক্ষণে বুঝবেন শরীরে ভিটামিন সি-র ঘাটতি হচ্ছে :
১) ভিটামিন সি-র অভাবে কোলাজেন সিন্থেসিস বাধাপ্রাপ্ত হয়। ফলে ত্বক পাতলা ও ফ্যাকাসে হতে থাকে। এছাড়া ত্বকের নীচের রক্তজালকগুলোও ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ত্বক ফ্যাকাসে হতে থাকলে সতর্ক হতে হবে।
২) ঋতু পরিবর্তনের সময় প্রায়ই ঠান্ডা লাগলে সতর্ক হোন। ভিটামিন সি-র অভাবে লিম্ফোসাইট বা শ্বেত রক্তকণিকা তৈরি হতে পারে না। তাই শরীর জীবাণুর আক্রমণ ঠেকাতে পারে না। ঘন ঘন জ্বর, সর্দি, কাশি লেগে থাকলে শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি হয়েছে কী না তা যাচাই করে নিন।
আরও পড়ুন : ঘর পাচ্ছে আরও ১৩৩০টি পরিবার
৩) সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার পরেও অ্যানিমিয়া না কমলে খাদ্যতালিকায় ভিটামিন সি-র পরিমাণ বাড়িয়ে দিন। ক্লান্তিবোধ, ঘন ঘন মাথা ব্যথা ও রক্তাল্পতা ভিটামিন সি-র অভাব বোঝায়।
৪) ভিটামিন সি-র অভাব দাঁতের গোঁড়ায় ক্যালসিয়াম জমায় ও মাড়িকে দুর্বল করে দেয়। এ ভিটামিনের অভাবে মাড়ি থেকে রক্তপাত হতে পারে। এছাড়া দাঁতের সমস্যা মানেই ভিটামিন সি-র অভাবকে দায়ী করা যেতে পারে।
আরও পড়ুন : সাবেক রাষ্ট্রপতি জিল্লুর রহমান’র প্রয়াণ
৫) শরীরে ভিটামিন সি-র ঘাটতি হলে চুলের গোঁড়া নরম ও চুল পাতলা করে তোলে। সহজেই চুল ঝরে এ ভিটামিনের অভাবে। চুলের যে কোনো প্রসাধনে আমলকি ও লেবুর উপাদান থাকে। কোনো কারণ ছাড়াই ঘন ঘন চুল উঠলে খাবারে ভিটামিন সি-এ মাত্রা বাড়িয়ে দেখতে পারেন।
সান নিউজ/এনজে
